Jaroslav Brixi
Čepel z 5 plátů po 80 vrstvách, torzírováno, kaleno na linku.
Rytina - David Brixi
Rukojeť-americký ořech
Celková délka nože 300 mm
Mistrovský kousek vytvořil podle známého amerického typu nože ve své dílně Jaroslav Brixi. Nůž Bowie má čepel z torzírovaného damašku a je zdobený plastickou rytinou medvěda, jejímž autorem je syn nožíře David Brixi.
Rukojeť tvoří pevný americký ořech.
Pořizovací cena tohoto původně loveckého nože se pohybuje kolem 60 tisíc korun.